美味しく頂きました

  • Day:2015.05.18 08:20
  • Cat:食事







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カープの商品ほんとに増えてる〜

美味しく頂きました…





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食べても食べても…

  • Day:2015.04.20 10:55
  • Cat:食事





今年もやってきました…
山菜の季節が…


我が家の野生児は毎週のように
ワラビや筍を採ってきて
この時期は冷蔵庫がいっぱいに…

食べても食べてもまた採って来て
エンドレス…

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まずは土佐煮にして大量消費
そしておこわ、味噌汁

筍ざんまい


ある意味贅沢な料理が続きます






まだまだ〜

  • Day:2014.12.14 09:43
  • Cat:食事



今年はほんとに芋がたくさん収穫できて
食べても食べても芋がなくなりません…



今まで芋ごはんは芋クサくて好きじゃなかったけど
このレシピはどう言うワケかクサくないので
お試しあれ〜



シンプルでおいしいさつまいもごはん


【材料】

* 米 …2合
* さつまいも …200g
* 塩 …小さじ1
* 酒 …大さじ1
* 黒ごま …適量



調味料の割合は黄金比で
豆ごはんや栗ごはんなども
このレシピでおいしく出来ます


【作り方】
1.さつまいもはお好みの大きさに切り、数分さらす
(小さいと崩れる事があるので、ひと口大がオススメ)

2.お米をといで通常通りの水を入れる
塩酒を入れてよく混ぜた後
さつまいもをのせてスイッチ オン!

3.ホクホクで美味しいさつまいもごはんの出来上がり
お好みで黒ゴマをかけて召し上がれ〜




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お嬢の大好物献立

  • Day:2014.08.02 19:39
  • Cat:食事




昨日の晩ご飯

お嬢の大好き鶏のから揚げ


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野菜はすべて父ちゃん作



今日は小松菜がたんまり戻ってきて

お昼ご飯は小松菜三昧…




ぐっすり〜

  • Day:2014.07.29 09:30
  • Cat:食事




毎日暑いですが
ここ2日夜がとても涼しく
ぐっすり〜


暑くて寝不足気味の夏には
貴重な日です



暑い夏ですが
夏野菜はとても美味しい



我が家の茄子の定番料理

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茄子の豚キムチ


暑い夏にはたまらない辛さです〜







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